食べる人の命。

大地の命。

どちらも輝く

人の身体は食べたもので出来ています。

より健康に、元気が出るたべものを。

四季の恵み、大地のエネルギーをお届けしたい。

地場で採れた旬の食材を使います。

出来る限り、オーガニックや無農薬のものを使います。

白砂糖や精製されたものは使わないようにします。

環境のことを考えて、洗剤なども地球にやさしいものを使います。

フェアトレードな商品を扱います。

ワークショップやそのほかイベントを通して、食や環境のことを考えていく活動を行ないます。

食べることを通して、誰も（動物や植物などの生きとし生けるものも）が搾取されることなく、その人らしく生きられる社会になることに、少しでも近づくことができるよう願っています。